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「ほほえみのレシピ」を刊行しました (5月17日)

「ほほえみのレシピ」を刊行しました
「ほほえみのレシピ」が完成しました！

回想法スクール卒業生の会”いきいき隊”が郷土料理「ほほえみのレシピ」を刊行しました。
　回想法では、幼い日に味わった食べ物の思い出話が、昨日のことのように伝わってきます。
　そこで、回想法センターで再現した懐かしい味を、食文化の伝承や世代間交流のために
料理集にまとめました。素朴で季節感のあるレシピは、食育の促進にも活用していきたいと考えています。
　「ほほえみのレシピ」は、市役所東庁舎（高齢福祉課）、市内図書館、回想法センターで閲覧できます。